Gastronomiaren entziklopedia txikia
[ A / B / D / E / F / G / H / I / J / K / L / M / N / O / P / R / S / T / U / X / Z ]
APAR
apar
«apar». Likido baten gainaldean edo bere baitan gertatzen diren gas-burbuila (gehienetan aire burbuila) txikien multzoa. Zerbeza apar askokin atea dik.
(Agurtzane Azpeitia. Zestoarren erretolika. Zestoako Udala, 2003)
apar(rra)
Esne-aparra (esne-gaiña), apartsu, aparjale
(Martin Ugarte. Legazpi barrutiko itzen bilduma, 1993)
[ A / B / D / E / F / G / H / I / J / K / L / M / N / O / P / R / S / T / U / X / Z ]