Hasiera > Euskara platerean > Errezetak

Errezetak

TERNERAREN HANKAK

Kozinan ikasteko liburua, txit bearra famili guzietan. Tolosan, Eusebio Lopez-en moldiztegian, 1889

 

        Hankak egosi, eta hezurrak kendu, eta ipintzen dira behar dina gatz eta mantekarekin paperezko kaja batean; honela su arinarekin parrila batean ipini, eta ematen zaizka ogi arrailatua eta perrejil txikitua.